Author: Roboci zero1

เราทราบกันดีว่าการทานอาหารขยะอย่างมันฝรั่งทอด นับว่าเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้คนเราเสี่ยงเป็นหลายโรคต่าง ๆ ได้ง่าย โดยเฉพาะคนที่ทานแต่อาหารขยะเพียงอย่างเดียว ซึ่งจะนำไปสู่ภาวะขาดสารอาหาร มีคำเตือนจากแพทย์อังกฤษ ให้ทุกคนระมัดระวังและหลีกเลี่ยงพฤติกรรมเลือกกินอาหารแบบสุดขั้ว ดังเช่น วัยรุ่นชายอายุ 17 ปีต้องตาบอดอย่างถาวร หลังเลือกกินแต่มันฝรั่งทอด และขนมกรุบกรอบเป็นอาหารหลักมานานหลายปี โดยเรื่องราวของวัยรุ่นคนนี้ ถูกตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ Annals of Internal Medicine